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Ashiya Stylish

[Oyassan]によるブログです。オリジナル商品の紹介や秘密の小部屋コレクションの裏話など・・・・・・。

Let's Beer!

はい!
おやっさんです。
今日のテーマは、Let's Beerです。
それでは、まいりましょう・・・・・・・・・・。

風邪が完治したと思ったら、いきなりの軽いぎっくり腰に・・・・。
立っているときはいいのだが、座ったり寝るとイテテテな状態っす!
やはり五十路ともなると、ボディがガタるのですかねぇ~。

[SUNTORY OLD CM リー・ヴァン・クリーフ]

*画面中央の再生ボタンをダブルクリックしてね*

音楽と人物がシンクロしてます。え~CMやね!

さて、今回のテーマはLet's Beerです。
みなさんは、ビールをどのようにグラスに注いでいますか?
ままままさか、グラスを斜めなんかにしているのでは?
それは、いけんことですよ!
では、美味しいビールの注ぎ方伝授いたしましょう。

*グラス*
泡立ちがとても良くなりますので、
フォトのようなカタチのグラスがオススメ。
ややグラスを冷やしておけば、細かい泡が立ちます。

*注ぎ方*
まずは勢いよくドボドボと注ぐ。(こぼれないようにね!)
グラスの下から泡が上に立ち上がるのを待つ。
ビールと泡の比率が7対3ぐらいがベスト。
泡が細かくなってきたら、グラスの淵から少しづつ注ぎたす。
グラスの淵から、泡がこぼれぬよう盛り上げていく。
ソフトクリームのような泡が出来れば完成。

*美味しいビールとは?*
ビールは基本的に泡で旨味にフタをするのが大正解。
すべてを飲み干してから、ネクストビアを注いだ方が大正解。
間違っても途中から入れるのは大不正解。

[Let's Beer Sample Photo]

このような感じです。いつものビールが数倍美味しくなりますから。

*本日の格言*
飲むからには、美味がよろしいかと。
  1. 2008/02/20(水) 18:56:33|
  2. ダイヤリー
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